Je cuisine pour vous des plats simples de saison et vous livre.
Je mets à l'honneur les produits locaux dans votre assiette.
ENTREE / PLAT / DESSERT
Fait Maison
Tarifs 2024 :
Adultes : 17 €
Enfants (-12 ans) : 13 €
livraison gratuite sur la commune de Vassieux-en-Vercors
Commande avant 14h00 pour le soir
Vous ne trouverez pas de carte car je cuisine du Jardin à votre Assiette.
Je propose un repas au jour le jour et Je m'adapte à votre demande selon vos goûts ou vos régimes alimentaires.
Vous fêtez un anniversaire, vous organisez un regroupement familial, vous animez un stage ou encadrez une sortie sportive, contactez-moi pour élaborer ensemble le repas le plus adapté (ex : buffet dinatoire, planches, …)
Les soirées" raclette" ou "tartiflette "peuvent s'inviter à votre table avec le fromage de nos producteurs locaux.
Amis randonneurs, vététistes, motards et cavaliers je peux vous élaborer votre PANIER PIQUE NIQUE (10€)
Et enfin pour tous ceux qui veulent trouver un PETIT DEJEUNER maison et copieux (6€) à leur réveil, je vous le propose aussi.
Quelques unes de mes Entrées en images
Tous les légumes viennent du jardin ou de chez le maraicher et le fromage est local
Tarte aux légumes d'été avec salade verte et betteraves
Potage et Tartines au bleu du Vercors
Tartines de chèvre frais
Le goût de l'authentique
J'ai à cœur de vous cuisiner de la simplicité.
Mon seul et unique objectif est de vous faire plaisir et vous régaler.
Mes Plats en images
Tous mes plats sont élaborés en majorité avec les légumes de mon jardin ou ceux de saison de chez mon maraicher.
Ci dessous :
- Roulés de dindes (farce aux poireaux et carottes)
- Purée à l'ancienne (panais, carottes et pommes de terre)
- Grattin de ravioles (fabrication locale et artisanale)
Burger du Vercors
ici j'ai utiliser de la Vercorette et pour l'accompagner ma première récolte de patates douces.
La « Vercorette » Raclette du Vercors est un fromage typique au gout beurré, odorant, savoureux et fondant.
Il peut se décliner aussi avec le fameux bleu du Vercors fabriqué dans nos fermes sur le plateau.
De la cueillette à l'assiette
le Cèpe à l'honneur
En automne, belle saison pour la cueillette des champignons, le Cèpe s'est invité dans votre assiette façon crêpes farcies.
Passons à mes desserts ...
crème chocolatée
et
sa tartelette aux pommes
Flan pâtissier chocolat
et
Feuilleté aux pommes
Régalez-vous en toute simplicité
Je vous livre aussi vos petits déjeuners
Gâteau, crêpes, confitures maison sont à l'honneur avec Comme à la Maison
Et aussi, vos piques niques ou vos apéros dinatoires
Buffet froid, Planche apéritive, sandwichs..... Comme à la maison pense à tout pour vous.
Mes services à votre service
Vous organisez un anniversaire, une cousinade, un regroupement, un séminaire, … dans un gite équipé d'une cuisine collective, je me déplace jusqu'à vous pour cuisiner votre repas.
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